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2024-03-15

国际消费者权益日

今天是3月15日,国际消费者权益日,也是我们反思和提升食品安全管理的重要时刻。在这个特殊的日子里,我们要重申食品安全的重要性,并提醒大家严格遵守操作规范,确保我们服务的人能够享受到安全、健康的餐饮服务。


2023-11-06

食堂承包三大注意事项

目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久急于扩张,目的不是要把餐厅管理建立完善,而是要快速赚取承租的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。


2023-10-20

为什么膳食纤维被列为第7大营养素

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等


2023-03-07

健康证对食堂员工有多重要 ?

健康证对食堂从业人员的重要性


2022-12-01

为什么要食品留样 ?

餐饮企业为什么要留样?


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